"Życie ze smakiem! Drobiowe przysmaki"
W dniu 8 kwietnia 2011 r uczniowie klasy 4 Technikum gastronomicznego: Sebastian Byczyński i Mateusz Tokajuk, wzięli udział w Konkursie Kulinarnym pt. „Życie ze smakiem! Drobiowe przysmaki”. Organizatorem konkursu była Firma KAMIS, a współorganizatorem Zespół Szkół Gastronomiczno- hotelarskich ul. Majdańska w Warszawie.
Celem konkursu było wyłonienie młodych osób z talentem i pasją kulinarną- kreatywnych, ceniących sobie sportowe współzawodnictwo oraz doskonalenie warsztatu zawodowego.
Do zmagań przystąpiło aż 19 szkół z województwa mazowieckiego.
Uczestnicy konkursu losowali jedno zadanie do wykonania z 4 proponowanych grup:
I grupa – danie z wykorzystaniem elementów kurczaka
II grupa – danie z wykorzystaniem elementów kaczki
III grupa – danie z wykorzystaniem elementów indyka
IV grupa – danie z wykorzystaniem perliczki
Uczestnicy konkursu w czasie dwóch godzin musieli przygotować 4 porcje potrawy według własnej inwencji. Surowce i półprodukty potrzebne do wykonania potrawy nie były znane wcześniej uczestnikom.
Jurorami konkursu byli znani kucharze, osobowości świata kulinarnego: Kurt Scheller, Paweł Oszczyk, Mirek Reszczyk, Marcin Piotrowski, Grzegorz Kazubski i Maciej Wawryniuk.
Galeria
AKTUALNOŚCI
Dział Aktualności Centrum Kształcenia Zawodowego w Siedlcach to miejsce, w którym na bieżąco informujemy o wydarzeniach, inicjatywach i sukcesach naszej placówki. Znajdziesz tu relacje z przeprowadzonych szkoleń, informacje o nowych projektach edukacyjnych oraz ogłoszenia dotyczące rekrutacji i kursów. To źródło wiedzy dla uczniów, nauczycieli i wszystkich zainteresowanych życiem naszego Centrum.
Nasze uczennice z nagrodą publiczności w ogólnopolskim konkursie Frankofonia!
Z dumą informujemy, że zespół z naszej szkoły zdobył II Nagrodę Publiczności w 2. Ogólnopolskim Konkursie Gastronomicznym Frankofonia “Kulinarna podróż po regionach Francji”. W rywalizacji uczestniczyło 11 zespołów z całej Polski, a potrawy oceniali m.in. goście z Francji z jury degustacyjnego.
Uroczysta gala wręczenia odznaczeń państwowych i resortowych
13 lutego 2026 roku w Zespole Szkół Muzycznych w Siedlcach odbyła się uroczysta gala wręczenia odznaczeń państwowych i resortowych. W imieniu Ministra Edukacji i Nauki wyróżnienia wręczyła Mazowiecka Kurator Oświaty, Pani Wioletta Krzyżanowska.
Tłusty czwartek w CKB Siedlce
Tłusty Czwartek to niewątpliwie jeden z najbardziej przyjemnych i wyczekiwanych dni w ciągu roku! Wreszcie można się bez skrupułów objadać ukochanymi smakołykami.
Razem kształcimy przyszłość – z partnerami na rzecz edukacji i rynku pracy
Centrum Kształcenia Zawodowego współpracuje z renomowanymi partnerami branżowymi, instytucjami edukacyjnymi oraz pracodawcami, aby zapewnić uczniom praktyczne doświadczenie i aktualną wiedzę rynkową. Dzięki tym relacjom tworzymy ścieżki rozwoju zawodowego, które odpowiadają na realne potrzeby gospodarki i wspierają sukces naszych absolwentów.
