Pracownia obróbki termicznej
Wyposażenie:
- Stanowiska robocze ze stali nierdzewnej dla 12 uczniów
- Trzony gazowe z piekarnikami elektrycznymi – szt. 3
- Urządzenia chłodnicze
- Taborety gazowe szt.3
- Kotły warzelne o pojemności 150 l – szt. 3
- Patelnie elektryczne – szt. 2
- Sprzęt kuchenny
- Sprzęt specjalistyczny
Działalność dydaktyczna
W pracowniach odbywają się zajęcia z uczniami zasadniczych szkół zawodowych w zawodach kucharz małej gastronomii oraz technikum – technik żywienia i gospodarstwa domowego.
Uczniowie na zajęciach sporządzają:
- potrawy gorące z mięsa, drobiu, ryb,
- potrawy półmięsne,
- potrawy jarskie,
- potrawy mączne,
- zupy,
- desery,
- dania wykwintne na przyjęcia okolicznościowe.
Opiekun pracowni : Joanna Mendza
AKTUALNOŚCI
Dział Aktualności Centrum Kształcenia Zawodowego w Siedlcach to miejsce, w którym na bieżąco informujemy o wydarzeniach, inicjatywach i sukcesach naszej placówki. Znajdziesz tu relacje z przeprowadzonych szkoleń, informacje o nowych projektach edukacyjnych oraz ogłoszenia dotyczące rekrutacji i kursów. To źródło wiedzy dla uczniów, nauczycieli i wszystkich zainteresowanych życiem naszego Centrum.
OGÓLNOPOLSKI TYDZIEŃ PRZECIW PRZEMOCY W SZKOŁACH 28.09-02.10.2026
W ramach Ogólnopolskiego Tygodnia Przeciw Przemocy wśród Młodzieży uczniowie klasy 2 bk aktywnie włączyli się w działania promujące wzajemny szacunek, życzliwość oraz przeciwdziałanie przemocy wśród młodych ludzi.
Festiwalu Projektów Akceleratora PRO
25 września uczniowie klasy IV ts wzięli udział w Festiwalu Projektów Akceleratora PRO, który odbył się na Wydziale Samochodów i Maszyn Roboczych Politechniki Warszawskiej w Warszawie.
Stopnie alarmowe BRAVO, CHARLIE i BRAVO-CRP na terenie całego kraju wciąż obowiązują
Premier Donald Tusk podpisał zarządzenia dotyczące przedłużenia obowiązywania trzeciego stopnia alarmowego (CHARLIE) na obszarach linii kolejowych zarządzanych przez PKP Polskie Linie Kolejowe S.A. i PKP Linia Hutnicza Szerokotorowa Sp. z o.o., a także drugiego stopnia alarmowego (BRAVO) na pozostałym obszarze Rzeczypospolitej Polskiej, wobec polskiej infrastruktury energetycznej mieszczącej się poza jej granicami oraz drugiego stopnia alarmowego CRP (BRAVO-CRP) na całym obszarze RP.
Nasze uczennice z nagrodą publiczności w ogólnopolskim konkursie Frankofonia!
Z dumą informujemy, że zespół z naszej szkoły zdobył II Nagrodę Publiczności w 2. Ogólnopolskim Konkursie Gastronomicznym Frankofonia “Kulinarna podróż po regionach Francji”. W rywalizacji uczestniczyło 11 zespołów z całej Polski, a potrawy oceniali m.in. goście z Francji z jury degustacyjnego.
Razem kształcimy przyszłość – z partnerami na rzecz edukacji i rynku pracy
Centrum Kształcenia Zawodowego współpracuje z renomowanymi partnerami branżowymi, instytucjami edukacyjnymi oraz pracodawcami, aby zapewnić uczniom praktyczne doświadczenie i aktualną wiedzę rynkową. Dzięki tym relacjom tworzymy ścieżki rozwoju zawodowego, które odpowiadają na realne potrzeby gospodarki i wspierają sukces naszych absolwentów.
