Pracownie kucharskie
Wyposażenie:
- Gazowe trzony kuchenne z piekarnikami elektrycznymi – 6 szt.
- Stanowiska robocze dla 8 uczniów
- Sprzęt kuchenny
- Robot wieloczynnościowy – szt. 1
- Robot kuchenny – 3 szt.
- Wagi cyfrowe – 3 szt.
Działalność dydaktyczna
W pracowniach odbywają się zajęcia z uczniami ZSZ w zawodach kucharz małej gastronomii (również z uczniami z lekkim stopniem upośledzenia) oraz technikum – technik żywienia i gospodarstwa domowego.
Uczniowie na zajęciach odbywanych na tych pracowniach wykonują:
- dania garmażeryjne,
- zakąski zimne: z mięs, drobiu, ryb, jaj, (kanapki, koreczki, sałatki, galarety i inne)
- zakąski gorące,
Wyroby te są często serwowane na przyjęciach bankietowych organizowanych dla różnych instytucji i osób prywatnych.
Opiekunki pracowni: Agnieszka Chacińska, Małgorzata Ługowska
AKTUALNOŚCI
Dział Aktualności Centrum Kształcenia Zawodowego w Siedlcach to miejsce, w którym na bieżąco informujemy o wydarzeniach, inicjatywach i sukcesach naszej placówki. Znajdziesz tu relacje z przeprowadzonych szkoleń, informacje o nowych projektach edukacyjnych oraz ogłoszenia dotyczące rekrutacji i kursów. To źródło wiedzy dla uczniów, nauczycieli i wszystkich zainteresowanych życiem naszego Centrum.
Wyróżnienia dla Nauczycieli Centrum Kształcenia Branżowego w Siedlcach
Dzień Nauczyciela w 2026 roku, Miejskie obchody Dnia Edukacji Narodowej odbyły się 15 października w Centrum Kultury i Sztuki im. Andrzeja Meżeryckiego – Scenie Teatralnej Miasta Siedlce.
Dzień Edukacji Narodowej w Centrum Kształcenia Branżowego w Siedlcach
Dzień Edukacji Narodowej to wyjątkowa okazja, aby wyrazić wdzięczność wszystkim osobom, które każdego dnia z zaangażowaniem, pasją i poczuciem odpowiedzialności podejmują trud kształcenia, wychowania oraz wspierania młodego pokolenia.
OGÓLNOPOLSKI TYDZIEŃ PRZECIW PRZEMOCY W SZKOŁACH 28.09-02.10.2026
W ramach Ogólnopolskiego Tygodnia Przeciw Przemocy wśród Młodzieży uczniowie klasy 2 bk aktywnie włączyli się w działania promujące wzajemny szacunek, życzliwość oraz przeciwdziałanie przemocy wśród młodych ludzi.
Festiwalu Projektów Akceleratora PRO
25 września uczniowie klasy IV ts wzięli udział w Festiwalu Projektów Akceleratora PRO, który odbył się na Wydziale Samochodów i Maszyn Roboczych Politechniki Warszawskiej w Warszawie.
Razem kształcimy przyszłość – z partnerami na rzecz edukacji i rynku pracy
Centrum Kształcenia Zawodowego współpracuje z renomowanymi partnerami branżowymi, instytucjami edukacyjnymi oraz pracodawcami, aby zapewnić uczniom praktyczne doświadczenie i aktualną wiedzę rynkową. Dzięki tym relacjom tworzymy ścieżki rozwoju zawodowego, które odpowiadają na realne potrzeby gospodarki i wspierają sukces naszych absolwentów.
